Hortum pompalar olarak da bilinen peristaltik pompalar ismini bağırsakların sindirilmiş besinleri hareket ettirmek için dalgalar halinde yaptığı adale kasılmaları anlamına gelen "peristalsis" teriminden almaktadır. Şaft ile tahrik edilen rotor üzerindeki roller dediğimiz tekerlekler, hortumun üzerinden her geçişinde büzülme ve sonrasında gevşemeye neden olur. Hortum roller üzerinden geçerken her büzüldüğünde vakum oluşur ve transfer edilecek akışkanı kendisine doğru çekmeye başlar. Hortum içerisine ulaşan akışkan yine roller tarafından pompa basma hattına doğru itilmek suretiyle transfer edilir.